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长岛海鲜,长岛美食海鲜营养伴你每一天

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发表于 2016-12-7 18:27:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
营养学家说,平日里应多吃海鲜,尤其是女性,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少。那么,吃海鲜的好处你知道吗?我们就以长岛的这几味海鲜来说说吧。

长岛海参

长岛海鲜,长岛美食

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海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又叫海参皂甙。海参皂甙是一种抗毒剂,能抵制癌细胞、KB细胞并抑制蛋白质核糖核甘酸的合成,抗腐能力强,对人体却安全无毒并且能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,提高人体免疫力,对放疗、化疗患者有极好的复原奇效。
长岛鲍鱼

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鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,提高抑瘤率,却不损害正常细胞,有保护免疫系统的作用。

长岛螃蟹

长岛海鲜,长岛美食

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螃蟹肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷和各种维生素,有散瘀血、通经络、抗结核和续筋接骨等功能。
长岛大虾

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富含人体必需的抗癌、防癌微量元硒,它对黄曲霉素等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素的生成,并提高全身免疫功能。

长岛海蛎子

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它的功效有重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,收敛固涩。临床常用治肝癌、肺癌、乳腺癌、鼻咽癌、神经瘤、甲状腺肿瘤等各种实体癌瘤。
长岛干贝

长岛海鲜,长岛美食

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干贝就是扇贝丁的干制品,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,干贝中含有一种糖蛋白具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
长岛八蛸

长岛海鲜,长岛美食

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章鱼含着多量的蛋白质和钙质,还含有脂肪、磷、铁、钠、钾、醣类、菸碱酸、维生素和大量铜离子。章鱼的其中一些成分是防癌的基本物质,因而被视为抗癌食品。

海鲜这般有营养,怎么吃才能吃得既营养健康又大饱口福呢?

长岛海鲜,长岛美食

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▲葱烧海参

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▲土豆炖鲍鱼

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▲清蒸螃蟹

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▲油焖大虾

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▲芝士焗海蛎子

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▲萝卜干贝汤

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▲辣炒八蛸
对于这些美食,是我们长岛本地居民时时刻刻的菜表,如果你想吃到这些美味美食只需要来长岛旅游家家户户都能有啦,当然吃多了肯恩会腻哦。

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